El Centro de Recursos de HSU está concebido como un espacio que busca ofrecer recursos para el aprendizaje. Estos recursos aportan a la docencia, la investigación, el desarrollo tecnológico y productivo. Buscan apoyar un aprendizaje activo, la actualización de docentes y la capacitación de trabajadores. Incentivan la producción de materiales educativos y se nutren de la participación de la comunidad de la Hospitalidad y el Servicio.


Usted puede buscar información sobre los Recursos ofrecidos haciendo clic en 8 grandes categorías asociadas a los campos temáticos en que desea conocer información sobre los Recursos que actualmente le ofrece HSU - Hospitality & Service University.

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Recursos HSU para descargar

  

HABILIDADES DE COMUNICACIÓN

    
      

Saber comunicar bien sus ideas, escuchar activamente son herramientas claves que le ayudarán a mejorar su eficiencia y aumentar su potencial para futuras promociones. ¡Descargue este pdf!


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MOTIVACIÓN Y TRABAJO EN EQUIPO


Los Supervisores de la industria de la hospitalidad y el servicio deben saber como construir equipos de trabajo efectivos y altamente motivados.

Aprenda en su propio lugar de trabajo, a su propio ritmo en forma fácil y entretenida.


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MANUAL DE SERVICIOS PARA HOTELES  RESTAURANTES


Cubra todos los ángulos del servicio de su hotel o restaurante. Con detalles que aseguran la satisfacción de sus clientes.



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LIDERAZGO


LIDERAZGO, corresponde al segundo curso de la serie ESCUELA DE SUPERVISORES, que lo prepara para alcanzar la Certificación Profesional HSU como Supervisor.


Aprenda en su propio lugar de trabajo, a su propio ritmo en forma fácil y entretenida.


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DICCIONARIO SPANGLISH DE SERVICIO



¡Aprenda a comunicarse en forma fácil y entretenida con clientes de habla inglesa!


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EL DESAFÍO DEL SERVICIO


Indispensable para quienes administran, supervisan y controlan el servicio en hoteles, restaurantes, supermercados, grandes tiendas, bancos, aerolíneas, instituciones y en todas las empresas del servicio y la hospitalidad.


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MANUAL DE ESTANDARES DE SERVICIO PARA RESTAURANTES


Un Estándar indica “lo mínimo que debería ser”. En 43 páginas el manual describe estándares generales y por proceso para restaurantes de cualquier tamaño y concepto.


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MANUALES DE LA ESCUELA DE SUPERVISORES


Un pdf para Ud. que ahora es un Supervisor, un jefe, un líder, tiene nuevas responsabilidades y por ello necesita utilizar nuevas y diferentes habilidades tales cómo resolver problemas, motivar a sus colaboradores, mejorar el desempeño de su equipo de trabajo, comunicarse profesionalmente y ejercer un liderazgo renovado y efectivo.

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MANUAL DE SUPERVISIÓN


Sea un supervisor efectivo y un líder facilitador, que inspira respeto, credibilidad y admiración del resto del staff. Aprenda en su propio lugar de trabajo, a su propio ritmo, en forma fácil y entretenida.


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MANUAL DE OBSERVACIÓN Y CONTROL DE SERVICIOS EN HOTELES


El Servicio no puede mejorarse... ¡a menos que se mida su nivel de calidad para saber donde hay que mejorar!


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MANUAL DE ADMINISTRADORES PARA RESTAURANTES


Manual para que el Administrador pueda entrenar a todos los miembros de su equipo de Garzones y Meseras en el Servicio a las Personas y en Técnicas de Venta sugestiva, usando la realidad y experiencia de su propio negocio y, apoyándose con reconocidas técnicas de capacitacion.


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VIDEO HSU:SERVICIO DE VINOS


Un minivideo que le enseñará los principales pasos para la presentación y servicio de vinos en su restaurante. Un estilo que puede diferenciar. ¡Infaltable!


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Especializada, de Excelencia, Entretenida y Extraordinaria

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Calidad de Servicios y Experiencia de Vida en Campamentos de faenas

Diseño de Servicios de Alojamientos Mineros de 3ª Generación.


Diseño de Experiencia de Vida en Campamentos de faenas.


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